Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Bern , Berne
Die VIERTE WAND ist ein 2in1 Gastronomie-Konzept von Bhnen Bern, Personalrestaurant und ffentliches Restaurant in Einem. Begegnungssttte fr Kulturschaffende und Geniesser*innen frischer, kreativer und moderner Kulinarik. In der Kche weht ein regionaler, saisonaler Wind in Zusammenarbeit mit ausgesuchten Partner*innen und Lieferant*innen aus der Region. Wir haben sieben Tage die Woche geffnet ob zum Lunch, Apro, Dinner oder Sonntagsbrunch. Dazu runden wir mit kulturellen Events von Jazz-Nights, Clubformaten und Open-Air-Konzerten im Sommer das Angebot ab. Unser Credo: Genuss verbindet. Kultur verbindet.
Koch 100%(m/w/d)
Nach Vereinbarung I Festanstellung I unbefristet
DEINE AUFGABEN
- Den Kochlffel schwingen in allen Bereichen der Kche
- Kreative, innovative Menus und Kompositionen zaubern
- Allgemeine Mise-en-place Arbeiten
- aktives Mitdenken, planen und agieren knnen
- Du arbeitest auf allen Posten und beherrschst das Tagesgeschft mit Kompetenz
- Weiterentwicklung des Angebots und interner Ablufe in starker Zusammenarbeit mit unserem multikulturellen Team
- Konsequente Umsetzung der internen Vorgaben und des HACCP-Konzepts
DEIN RUCKSACK
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung Koch/Kchin EFZ
- Leidenschaft zum Kochen, berzeugung fr Deinen Job und unsere Branche
- Must-Do`s: Respekt, Fairness, Teamgeist, Flexibilitt, Zuverlssigkeit, Loyalitt
- Permanentes Streben nach Top-Qualitt mit einer sehr selbstndigen Arbeitsweise
- Kompetenzen, Erfahrungen...
- Du blhst in energiegeladenen Situationen so richtig auf, behltst den berblick und hast ein Auge frs Detail
- Reflektierte und starke Kommunikation mit der Crew
- Du bist aufgestellt, emphatisch, hast eine gute Prise Humor und stehst hinter deinen Worten
- Du bist ausdauernd und hast ein gepflegtes und zufriedenes Auftreten
- Du bist zwischen 18 und 40 Jahre jung
- Sprachen: Deutsch, Schweizerdeutsch und Englisch, weitere von Vorteil
DU BEI UNS
- Attraktives Arbeitsumfeld an Top-Lage
- Abwechslungsreiche Aufgabenbereiche mit hoher Eigenverantwortung
- KeineGastronomie
- 4 Wochen Betriebsferien, Feiertage frei
- Junges, charakterstarkes Team
- Unkomplizierte und vertrauensvolle Philosophie auf Augenhhe
- Sehr familires Arbeitsklima in spannendem und lebhaftem Kulturbetrieb
- berdurchschnittlich, moderne Anstellungsbedingungen
- Individuelle Weiterbildungsmglichkeiten
- Interne Vergnstigungen fr alle Veranstaltungen, Kaffee-Flatrate und ein Top-Team
Ist unser Parkett deine Tanzflche? Mchtest Du Deine Einzigartigkeit in unseren Betrieb einbringen?
Wenn unsere Profile matchen, sehen wir uns schon bald auf einen ersten Blick hinter unsere Kulissen.
Wir freuen uns, Dich kennenzulernen.
JETZT BEWERBEN - Arbeitsort:
Ngeligasse 1a,Bern
- Deine Ansprechperson: Julia Wiebelt, Leitung Gastronomie
Link
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