Requirements: Spanish
Company: Universidad Francisco de Vitoria
Region: Madrid , Community of Madrid
La Universidad Francisco de Vitoria en conjunto con Le Cordon Bleu Madrid busca un chef profesor para el Grado en Gastronoma y Artes Culinarias.
Funciones principales:
- Clases de demostracin diarias (showcooking ), en las que el chef elabora la o las recetas para que los alumnos vean la aplicacin de las tcnicas paso a paso y en directo.
- Clases prcticas diarias, donde el alumnado pone en prctica lo aprendido durante la clase de demostracin, guiados por el chef.
- Seguimiento y acompaamiento de los alumnos.
Los requisitos:
- Conocimientos amplios en Cocina y en Pastelera
- Titulacin universitaria (en cualquier mbito)
- Mnimo de 8 aos de experiencia en establecimientos reconocidos (hoteles, boutiques, restaurantes, etc )
- Se valorar experiencia en docencia
- Nivel de ingls mnimo B1
- Buen comunicador, paciente y con ganas de trasmitir
Si cumple estos requisitos, por favor, enve su candidatura completa a:
Se ruega disponer de un C.V. actualizado , acompaado obligatoriamente de una carta de motivacin (candidaturas incompletas no sern consideradas).
Sector:
Jornada a tiempo completo