Requirements: Dutch
Company: Jobbydoo
Region: Brussels , Brussels
Ben jij gepassioneerd door koken en klantenservice?Wil je zelfstandig werken in een dynamisch team met eenaantrekkelijk salaris? Dan is de rol van Directiekok bij ISSCatering iets voor jou. Je zorgt voor een uitstekende culinaireervaring in directiekeukens en bedrijfsrestaurants in de regioBrussel. Jij bent verantwoordelijk voor : Voorbereiding: -menuplanning - mise-en-place - creatie van nieuwe gerechten -braad- en bakwerk. Tijdens de dienst: - bereiden en afwerken vangerechten - kwaliteitscontrole - instructies geven aankeukenpersoneel Na de dienst: - voedselbeheer - voorraadcontrole -opvolgen van bestellingen - HACCP- en ISO-registratiesAdministratie: - verwerking van uren, planning en roosters -budgetanalyse Profil Jij hebt een Hotelmanagementopleiding gevolgdof gelijkwaardige ervaring. Jij hebt sterke communicatievevaardigheden en beheers teamleiderschap. Jij hebt kennis vanHACCP-normen. Jij beheert zowel Nederlands als Frans. Jij bentflexibel, toegewijd en verantwoordelijk. Offre - Opleidings- endoorgroeimogelijkheden. - Aantrekkelijke salaris +kilometervergoeding. - Werken in een collegiale en professioneleomgeving binnen een internationaal bedrijf dat sterk inzet opwelzijn en diversiteit. - Bedrijfswagen Ben jij de directiekok diewe zoeken? Solliciteer via de knop of stuur een mail met je cv naarisscatering@adecco.be Tot snel!