Requirements: French
Company: La Maison Despous
Region: Puylausic , Occitania
Lieu : La maison Despous Type de contrat : CDI Temps plein Situ au cur de Puylausic, petit village dans le Gers, La maison Despous est un tablissement toil Michelin port par une cuisine crative, prcise et respectueuse des produits. Engag dans lexcellence et linnovation gastronomique, notre maison cultive une exigence constante tant dans lassiette quau sein de ses quipes. Pour accompagner le Chef dans cette qute dexcellence, nous recrutons un(e) Second de Cuisine expriment(e), passionn(e) et investi(e). Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade Garantir le respect des normes dhygine, de scurit alimentaire et des procdures internes tre force de proposition dans lvolution de la carte et des techniques Solide formation culinaire et matrise des techniques de haute gastronomie Un environnement de travail propice lpanouissement professionnel Des opportunits dvolution en interne