Pour renforcer son quipe de ptissiers de restaurant, le Grand Htel des Termes Marins recrute un.e commis.e ptissier(re).
Notre tablissement confectionne dans le respect de la tradition chocolats, viennoiseries, entremets, ptisseries et glaces.
Sous la responsabilit du Chef Ptissier vous intgrerez une quipe de prs de 10 personnes.
Vous assurerez la confection des desserts, le bon droulement des services, la cration des desserts en collaboration avec vos suprieurs.
Si vous tes passionn(e) par la ptisserie et avez envie de travailler dans un environnement cratif et stimulant, nous aimerions vous rencontrer.
Ce que nous offrons :
- Un poste temps plein de 39 heures par semaine.
- Horaire en coupure et en journe continue
- Deux jours conscutifs de repos.
- Une quipe enthousiaste et dynamique.
- Un cadre de travail moderne et convivial.
Vos missions :
- Prparer et raliser des ptisseries de restaurant.
- Assurer le bon droulement des services
- Collaborer avec l''quipe pour dvelopper de nouvelles recettes.
- Assurer la qualit et la prsentation des produits.
Le poste est pouvoir compter du 14 avril 2025 en CDI temps complet (39h) .
Salaire selon convention HCR, participation, CSE, Mutuelle.
Profil recherch :
- Exprience pralable en ptisserie de laboratoire.
- Crativit, rigueur et sens du dtail.
- Capacit travailler en quipe et bonne communication.
Situ sur la grande plage du Sillon, le Grand Htel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est reli au centre de thalassothrapie des Thermes Marins de Saint-Malo.
3 restaurants et 2 bars compltent loffre htellerie :
Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique La Verrire propose une carte traditionnelle et une carte dittique. La Terrasse est ouverte aux beaux jours La Passerelle : bar vue sur mer
Dcouvrez lentreprise Grand Htel des Thermes