Added: 2025-05-28 15:19.00
Updated: 2025-05-30 03:26.04

Addetto/a Area Procurement - Ristorazione ospedaliera

Lugo , Emilia-Romagna, Italy

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

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Requirements: Italian
Company: Randstad Italia SpA
Region: Lugo , Emilia-Romagna

Randstad Healthcare, divisione specializzata di Randstad Italia, ricerca per azienda leader nel settore dei servizi sanitari, ricerca un/una Addetto/a Procurement - Ufficio Acquisti Luogo di lavoro LUGO (RA) Se sei un professionista esperto nell''approvvigionamento alimentare per il settore ospedaliero, con solide competenze nella negoziazione con i fornitori e nella gestione degli acquisti in ambito sanitario, questa l''opportunit che fa per te! Responsabilit Entra a far parte del team aziendale come Addetto/a Area Procurement e contribuisci in modo significativo all''efficienza e alla qualit dei servizi di ristorazione ospedaliera. Sarai responsabile della gestione e dell''ottimizzazione dei processi di approvvigionamento, garantendo la disponibilit di prodotti alimentari di alta qualit, nel rispetto delle normative sanitarie e ottimizzando i costi. Responsabilit Principali - Gestione strategica degli approvvigionamenti: Pianificare e coordinare l''acquisto di prodotti alimentari, attrezzature e materiali necessari per la ristorazione all''interno delle strutture ospedaliere, assicurando la conformit agli standard qualitativi e sanitari. - Negoziazione efficace con i fornitori: Instaurare e coltivare relazioni solide con i fornitori, negoziando prezzi competitivi, condizioni di fornitura vantaggiose e contratti efficienti. - Ottimizzazione delle scorte: Monitorare attentamente i livelli di magazzino, prevedere la domanda e gestire gli ordini in modo proattivo per evitare carenze o eccessi, minimizzando gli sprechi e ottimizzando i costi di stoccaggio. - Controllo qualit e sicurezza alimentare: Verificare che tutti i prodotti acquistati rispettino rigorosi standard di qualit e le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare (HACCP). - Analisi dei costi e reportistica: Effettuare analisi dettagliate dei costi di approvvigionamento, identificare aree di miglioramento dell''efficienza e preparare report periodici sulle attivit di procurement e sulle performance dei fornitori. - Collaborazione interfunzionale: Lavorare in sinergia con il team di ristorazione, il personale medico, l''amministrazione e altri dipartimenti per garantire un servizio di ristorazione ospedaliera fluido, efficiente e di alta qualit, focalizzato sulle esigenze dei pazienti. - Promozione della sostenibilit: Implementare e promuovere pratiche di approvvigionamento sostenibili, privilegiando prodotti locali, biologici e soluzioni che riducano l''impatto ambientale. - Gestione della documentazione: Assicurare la corretta gestione di tutta la documentazione relativa ai processi di acquisto e ai fornitori.
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