Requirements: French
Company: Jobleads
Region: Poitiers , Nouvelle-Aquitaine
Les missions du poste
API Restauration, cre en 1956, est aujourd''hui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris, notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion POITOU/CHARENTE, nous recherchons un Chef-grant H/F au sein d''un restaurant scolaire de 400 couverts situ POITIERS et d''une quipe de 4 personnes.
Vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la matrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios cot-matire, fin de mois, etc.).
- Participer la production avec l''aide de votre quipe.
- Application et respect des procdures HACCP.
- Rception des marchandises.
Nous cherchons :
Bon cuisinant, vous tes passionn par votre mtier.
Organis, rigoureux et efficace, vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet - 35H.
- Du lundi au vendredi inclus.
- Horaires : dfinir.
Vos avantages :
- Rmunration : 25 200 brut annuel hors primes.
- 13me mois.
- Participation aux bnfices.
- Comit d''Entreprise.
- Mutuelle.
- Prvoyance.
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%.
- 5 RTT.
- Poste pourvoir au plus tt.
Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !
Envoyez-nous votre candidature !
API est une entreprise inclusive qui s''panouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales d''emploi et d''volution.#J-18808-Ljbffr