Vous recherchez un emploi ? Faites confiances nos diffrences ! R.A.S Intrim, rseau d''agences d''emploi de 175 agences, propose des centaines d''opportunits d''emploi dans tous les secteurs d''activit, en intrim, CDD et CDI.
L''agence RAS Intrim de Vitry-Le-Franois recrute un(e) Chef de Partie (H/F) pour son client bas prs de Vitry
Prparation culinaire : Ralisation des plats la carte et des menus dgustation en respectant les recettes et les standards de qualit du restaurant.
Gestion de la station : Prendre en charge la gestion d''une partie de la cuisine (entre, plat, dessert) en toute autonomie.
Respect des normes : Assurer la conformit des prparations avec les normes d''hygine et de scurit alimentaire.
Management : Encadrer, former et motiver les commis et stagiaires de votre poste.
Crativit : Participer l''laboration de nouveaux plats et de la carte, sous la direction du Chef de cuisine.
Gestion des stocks : Suivi des produits, gestion des approvisionnements et matrise des cots.
Maintien du poste : Assurer la propret et l''organisation de votre station de travail.
Exprience : Minimum 3 5 ans d''exprience en tant que Chef de Partie dans un tablissement gastronomique ou semi-gastronomique.
Formation : Diplme en cuisine (CAP, Bac Pro ou quivalent), une spcialisation en cuisine gastronomique est un plus.
Comptences techniques : Matrise des techniques culinaires avances, connaissance des produits de qualit et des tendances gastronomiques.
Rigueur et organisation : Capacit travailler dans un environnement exigeant, gestion du stress et respect des dlais.
Qualits humaines : Esprit d''quipe, crativit, sens du dtail, et passion pour la cuisine.
Polyvalence : Une capacit s''adapter diffrents types de services et voluer dans un environnement dynamique et exigeant.
Rmunration Et Avantages
Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congs pays
CET 5%
Acompte de paye la semaine si besoin,
Possibilit d''intgration rapide, de formation et d''volution,
Bnficier d''aides et de services ddis (mutuelle, logement, garde d''enfant, dplacement)
Les + R.A.S (accs aprs avoir effectu 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d''une ou plusieurs agences du rseau R.A.S Intrim)
Cette offre vous intresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en tlchargeant l''application My R.A.S
Poste accessible aux personnes en situation de handicap.