Requirements: German
Company: Victoria Jungfrau
Region: Bern-Mittelland District , Berne
Commis de Cuisine / Chef de Partie La Terrasse Brasserie (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung bis zum 30. September 2025 oder unbefristet
Ihr Aufgabenbereich:
Fr unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir fr die Sommersaison 2025 oder unbefristet ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls mglich.
- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Produktion von Speisen fr Gste und Mitarbeitende
- Mithilfe bei fachgerechtem Umgang mit Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
- Untersttzung bei der Inventur
- Untersttzung bei der Angebotsplanung
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Abgeschlossene Ausbildung als Kchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrung von Vorteil
- Freude & Leidenschaft frs Kochen
- Ruhe und den berblick in hektischen Situationen behalten
- Kostenbewusstes und qualittsorientiertes Denken und Handeln
- Gute mndliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Vorteile fr Mitarbeitende
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug: Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persnlichem Verbrauch
- Betriebliche Altersvorsorge: Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer berobligatorischen Vorsorge gemss internem Reglement
- Gesundheitsfrderung: Ergonomische Arbeitspltze, vergnstigte Fitness-Abonnemente und vieles mehr
- Weiterbildungsmglichkeiten: Regelmssige interne Weiterbildungen und finanzielle Untersttzung bei Bedarf
- Mitarbeiterrabatte: bernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergnstigungen wir bieten ein breitgefchertes Angebot fr die Freizeitgestaltung
- Unterkunft fr Mitarbeitende: Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nhe zum Hotel
- Parkplatz: Verfgbare Innen- und Aussenparkpltze zu vergnstigten Preisen
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Ich stimme zu, dass ich bezglich meiner Anfrage kontaktiert werden darf. Meine Informationen drfen fr die Kontaktaufnahme verwendet werden.
#J-18808-Ljbffr