Requirements: Italian
Company: Lavorint Spa
Region: Naples , Campania
Lavorint SpA - Gruppo Attal, filiale di Napoli, tra le prime Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per una rinomata struttura della Grande Distribuzione Organizzata a Napoli, zona Mergellina/Chiaia un: BRACISTA ESPERTO Hai esperienza con il barbecue e cerchi un''opportunit professionale concreta? Potresti essere il bracista esperto che cerchiamo. Lavorerai nella braceria di un''importante catena della GDO, nella zona di Mergellina/Chiaia, supportando l''apertura di un nuovo punto vendita in un contesto moderno e ben organizzato. Sarai inserito/a in un ambiente professionale nel quale valorizzare le tue competenze e crescere. Se vuoi far parte di una realt strutturata e dinamica, questa la tua occasione. In base all''esperienza, valuteremo anche un contratto immediatamente a tempo indeterminato. RUOLO, ti occuperai di: - Preparazione e gestione della griglia barbecue, - Cottura di carni e altri prodotti secondo gli standard di qualit previsti, - Controllo delle temperature e dei tempi di cottura, - Pulizia e manutenzione delle attrezzature, - Gestione della braceria, - Collaborazione con il team di cucina nel rispetto delle normative HACCP. REQUISITI obbligatori: - Esperienza pregressa e comprovata nella cottura alla brace o barbecue, - Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di cottura - carne e verdure, - Attenzione alla qualit e precisione nella preparazione dei prodotti, - Capacit di lavorare in squadra e gestire i ritmi elevati del servizio, - Disponibilit a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Costituiscono un plus: - Esperienza in contesti GDO o ristorazione organizzata, - Conoscenza delle normative HACCP, - Conoscenza della lingua inglese. COSA OFFRIAMO - Ambiente di lavoro dinamico e strutturato, con possibilit di crescita professionale, - Retribuzione competitiva, - Inserimento in un nuovo punto vendita moderno e organizzato. Dettagli finali: Sede di lavoro: Napoli zona Mergellina/Chiaia Orario di lavoro: Pomeriggio/sera 6 giorni su 7 su turni Contratto: Determinato o Indeterminato La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, et , etnia e credo religioso. Il presente annuncio stato ideato nel rispetto della diversity e dell''inclusivit . Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 03/10/2012. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 2-3 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilit lavorativa: Lavoro su turni Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato - Cottura brace/barbecue, - Tagli di carne e delle tecniche di cottura carne e verdure, - Normative HACCP - Standard di qualit , vetrinabakeca