Requirements: French
Company: TEMPORIS
Region: Royan , Nouvelle-Aquitaine
Entreprise :
Votre agence d''emploi en CDI ou en Intrim Temporis SAINTES
Description du poste :
Intrim ou missions longues ! Temporis Saintes, est l''expert en recrutement !
Le poste recherch aujourd''hui est un(e) BOULANGER(re).
La convivialit, l''autonomie et le professionnalisme vous caractrisent ?
Rejoignez l''aventure Temporis avec Karine, Jrme, Thomas & Laura
Si pour vous professionnalisme rime avec convivialit, postulez vite !
VOS MISSIONS :- Choisir et doser les ingrdients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau), les mlanger et les ptrir,
- Diviser la masse de pte en ptons, les faonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,
- Confectionner les viennoiseries (dcouper, garnir),
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- Dfourner puis dcorer, une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits en vitrine,
- Accueillir la clientle, la fidliser,
- Grer les stocks, passer les commandes, ngocier avec les fournisseurs,
VOTRE PROFIL :- Vous avez un CAP ou Bac Pro Boulangerie. Idalement vous avez une exprience significative dans ce poste,
- Savoir ptrir manuellement la pte,
- Matriser le matriel de fabrication utilis en boulangerie (ptrin mcanique, chambre de fermentation, four commande numrique),
- Suivre les procdures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- Appliquer strictement les rgles d''hygine,
- Matriser les techniques de conglation (boulangerie industrielle),
- Adroit et mticuleux, aimant la bonne cuisine et la gastronomie, vous aimez le contact et la relation commerciale.
POUR POSTULER :Si vous pensez tre cette personne et que vous avez une exprience russie sur un poste similaire, postulez ds maintenant !
CE QUE NOUS PROPOSONS :- Votre salaire + 21 % d''indemnits (10% d''indemnits de fin de mission + 10% d''indemnits de congs pays)
- Heures supplmentaires possibles,
- Mutuelle
- Possibilit d''acompte sur paie la semaine
- CE (Billetterie, club vacances,..)
- Un accs au FASTT qui vous permet d''obtenir des aides et services ddis : logement, crdit, garde d''enfants, prt de vhicule..),
- CET 5 %.
Agence Temporis Saintes : 102 av Gambetta 17100 SAINTES.
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A bientt,
L''quipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !