Requirements: Spanish
Company: Meli Hotels International
Region: Benidorm , Valencian Community
Empresas: Meli Hotels International
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Meli Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeos con sus horas de sol, su magnfica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinmica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincn tropical en plena Costa Blanca.
Misin del puesto: Te encargars de garantizar los estndares de limpieza, desinfeccin en la cocina y las zonas comunes, as como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfeccin.
Qu tendr que hacer?
- Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempear su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas.
- Recoger de las reas de servicio: loza, cristalera, plaqu y los distintos utensilios de preparacin de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenndolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.
- Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.
- Llevar a cabo la limpieza de las reas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc cumpliendo con los ms altos estndares de higiene y limpieza.
- Recoger sistemticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazndolos en el mismo momento por vacos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisin y clasificacin de basura, as como el lavado de los cubos.