ricerca e seleziona per strutturata azienda operante nel settore dolciario, un
RESPONSABILE RD
Il candidato ideale ha maturato esperienza di almeno 5 anni presso aziende, preferibilmente alimentari bakery, nel medesimo ruolo. In particolare, si occuperà di:
Sviluppo e formulazione dei nuovi prodotti RD;
Gestione di un team;
Conoscenza del sistema HACCP, degli standard IFS, BRC, NON OGM e UTZ Cacao;
Continuous improvement dei prodotti esistenti;
Scouting di materie prime e fornitori alternativi;
Identificare e valutare le possibili implementazioni di nuovi ingredienti e tecnologie da forno presenti sul mercato;
Garantire la conformità della documentazione tecnica RD funzionale all’azienda;
Gestione delle attività industriali RD all’interno dello stabilimento produttivo;
La risorsa ideale possiede una Laurea in tecnologie alimentari o affini; in subordine Diploma in tecnologie alimentari.
Fondamentale la conoscenza della LINGUA INGLESE.
Completano il profilo ottime capacità di relazione e predisposizione al lavoro di squadra, accuratezza, affidabilità e attenzione ai dettagli, flessibilità e determinazione.
L''azienda offre un inserimento diretto a TEMPO INDETERMINATO.
L''inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all''autonomia del candidato.
Sede di lavoro: Fossano (CN).
Orario: full time
by helplavoro.it