Requirements: Spanish
Company: Grand Hotel Son Net
Region: Calella de Palafrugell , Catalonia
Como cocinero/a de Grand Hotel Son Net estas sern tus funciones, entre otras: - Preparacin de desayunos a la carta. - Gestin de mercancas (recepcin, control de temperatura, ordenar y colocar). - Reportar a los jefes de partida y/o departamento para el mantenimiento de la mise en place, la produccin y el stock de gnero. - Seguimiento y registros asignados del sistema APPCC. - Elaborar la comida/cena del personal. - Elaboracin de la mise en place diaria, as como de la produccin requerida. - Limpieza y orden de la zona de trabajo. - Experiencia mnima de 2 aos en puesto similar. - Vahculo propio o posibilidad de transporte hasta el hotel.