Company: Mangia''s Resorts
Region: , Sardinia
Aeroviaggi Spa, opera nellindustria del turismo dal 1973 come uno dei primi Hotel Owner and Operator. Il Gruppo, proprietario del brand Mangias, Resorts by the sea, gestisce direttamente i propri Resort e Club, in totale 13 propriet tra Sicilia e Sardegna, ed in grado di garantire unofferta totalmente integrata: trasporto aereo, trasferimenti, soggiorno, ristorazione, intrattenimento, escursioni ed esperienze locali. Descrizione della posizione In vista della stagione 2025 stiamo selezionando professionisti dell''ospitalit di talento e motivati per ricoprire la posizione di Restaurant Manager nelle nostre strutture in Sardegna. La risorsa prescelta si occuper in particolare di: Coordinare le operazioni quotidiane dei ristoranti front e back of house Fornire un servizio di qualit e massimizzare la soddisfazione del cliente Promuovere la vendita di vini e/o cocktail di elevata qualit Rispondere in modo efficace ed accurato ai reclami degli ospiti Esaminare regolarmente la qualit dei prodotti Organizzare e supervisionare i turni Valutare costantemente le prestazioni del personale e fornire feedback per migliorare la produttivit Garantire il rispetto delle norme igienico sanitarie e di sicurezza Gestire le prenotazioni Lavorare a stretto contatto con i colleghi degli altri reparti Requisiti minimi: Almeno tre anni di comprovata esperienza in hotel di lusso o strutture analoghe Conoscenza fluente della lingua inglese, la conoscenza del francese sar considerata un plus Propensione al problem solving Spirito di collaborazione Attitudine positiva, focalizzata sul rispetto e sulla disponibilit a condividere informazioni e competenze Orientamento al servizio clienti Precisione e cura per i dettagli Conoscenza del PMS Opera Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato stagionale, vitto e alloggio. #J-18808-Ljbffr