Das FloraAlpina 3 Hotel liegt am schnen Vierwaldstttersee. Durch unsere 53 Zimmer, unterschiedlichste Seminar- und Bankettrumlichkeiten sowie ein Wohlfhlpark mit beheiztem Swimmingpool, Aussen-Whirlpool und einen kleinen Indoor-Wellness, sind wir Zielort fr Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Feriengste.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbststndige Fhrung eines Postens
- Fachgerechte Ausfhrung der mis en place Arbeiten und Zubereitung der Speisen fr unser la carte Restaurant sowie fr das Bankettgeschft auf dem zugeteilten Posten
- Warenannahme- und Kontrolle, Untersttzung des Kchenchefs beim Bestellwesen
- Aktive Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
- Mitsprache bei der Gestaltung des Speisenangebotes
- Einhalten der gesetzlichen Normen und Standards nach HACCP Richtlinien
- eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung in hnlicher Position
- Leidenschaft fr den Kochberuf sowie eine kreative Ader
- einen hohen Qualittsanspruch - auch an sich selbst sowie sauberen Arbeitsstil
- Begeisterungsfhig und Dienstleistungsorientierung, fr unser Gste gehen wir die Extrameile
- Offen fr Neues und Dinge auch mal anders anzugehen
- Gute Deutschkenntnisse zwingend, English Grundkenntnisse und jede weitere Sprache von Vorteil
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Individuelle Untersttzung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmglichkeiten
- attraktive Vergnstigungen in diversen Hotels in der Schweiz
-interessante Mitarbeiterrabatte in unserem Hause sowie in unseren Partnerbetrieben der Stoos Hotels
- und vieles mehr .
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