Requirements: German
Company: professional.ch
Region: Zrich , Zurich
Das eigenstndige LUX Restaurant Bar als Bestandteil vom Kongresshaus Zrich liegt im pulsierenden Zentrum von Zrich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. Das innovative Restaurant LUX bietet einen Casual Fine Dining Bereich sowie einen Bar Lounge Bereich. Die einmalige Aussichtsterrasse mit Sicht auf See und Berge strahlt eine nationale als auch internationale Prsenz aus. Die privatwirtschaftlich gefhrte und im Jahr 1985 gegrndete Kongresshaus Zrich AG (Zurich Convention Center Ltd.) ist Betreiberin des Gesamtgebudes inklusive dem LUX Restaurant Bar.
Zurich eats here! Wir suchen Passionates, die die gleiche Leidenschaft mit uns teilen - ab sofort oder nach Vereinbarung.
Ihre neue Aufgabe
- Fhren einer eigenen Servicestation und/oder -bereich
- Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
- Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gste
- Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und KcheGewhrleisten der Gstezufriedenheit und Leben von "Service Excellence"
- Sicherstellen der Verfgbarkeit des tglich bentigten Warenbestandes und Vorbereiten von Mise-en-place
- Mithilfe bei der periodischen Inventur
- Ausfhren diverser Reinigungsarbeiten und berprfen smtlicher Arbeitsablufe der zugeteilten Station hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualittsstandards und gesetzlicher Richtlinien
- Untersttzen beim Einfhren und Begleiten von neuen Mitarbeitenden
Was Sie mitbringen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprgter Teamspirit
- Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Was wir Ihnen bieten
Unsere Vorzge als Arbeitgeberin
- Eine herausfordernde Stelle in einem dynamischen Start-up Umfeld
- Eine selbstndige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
- Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialitt selbstverstndlich ist
- Ein modernes Unternehmen welches nachhaltig denkt und agiert
- Arbeiten an einem der schnsten Orte Zrichs
Unser "Way of Work"
- Mit Service-Exellence aus berzeugung begeistern wir unsere Kunden
- Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
- Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
Noch Fragen?
Mchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants Bar mitprgen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) ber unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN. Fr Fragen zur Stelle steht Ihnen Herr Johannes Hermes, Restaurant Manager, Telefon +41 44 206 36 43, gerne zur Verfgung
Frau Romina Bttcher
Human Resources Manager
+41 44 206 36 11