Requirements: Italian
Company: Restworld Societ Benefit
Region: Rivoli , Piedmont
DescrizioneStiamo cercando un pizzaiolo per una pizzeria situata a Rivoli, nella Citt Metropolitana di Torino. La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d''esperienza pregressa nella mansioni con competenze inerenti: - utilizzo strumentazione professionale (forno a legna) - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP) - conoscenza dei diversi tipi d''impasto La persona selezionata si occuper prevalentemente di: - preparazione degli impasti (alta idratazione, pizza classica napoletana) - stesura delle pizze - farcitura e cottura delle pizze - pulizia dell''area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff ContrattoIl contratto offerto a tempo determinato, finalizzato all''assunzione a tempo indeterminato. L''impegno richiesto a part time per 5 giorni alla settimana, in turni unici. Turni: - 18:00 - 24:00 I giorni di riposo varieranno sulla base delle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio offerto di 1.500 mensili netti e sar , in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conservare le materie prime per alimenti - Farcitura - Garantire la pulizia dell''area di lavoro - Gestione comande della cucina - Monitorare l''uso dell''attrezzatura da cucina - Preparazione impasto - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Stesura - Forno a legna vetrinabakeca