Requirements: Italian
Company: Iper Montebello S.p.A.
Region: Orio al Serio , Lombardy
Addett* - Panetteria/Pizzeria - Part Time 24h
Iper Orio al Serio, Italia Specialista Food ( Produzione e Trasformazione prodotto fresco)
Descrizione azienda
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con pi di 20 ipermercati, alla ricerca di un/a Panettier*/Pizzaiol* per il suo punto vendita di Orio al Serio (BG).
Posizione
Mansioni:
- Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
- Controllo della cottura dei prodotti da forno.
- Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
- Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
- Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
- Manutenzione dell''ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
- Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Preparazione dell''impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualit.
- Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
- Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
- Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
- Taglio e porzionatura delle pizze.
- Servizio al cliente con cortesia e professionalit.
- Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
- Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza.
- Capacit di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni e spianatoie.
- Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.
- Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
- Esperienza pregressa come Pizzaiol* un vantaggio.
- Capacit di lavorare in modo autonomo e in team.
- Manualit e precisione.
- Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
- Ottime capacit di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacit di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilit a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Altre informazioni
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l''occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunit di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione rivolta ai candidati dell''uno e dell''altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall''autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.
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