Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Lucerne , Canton of Lucerne
Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Bartender / Barista, um unser Food & Beverage Team zu verstrken.
Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Handwerks? Fhlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integritt und Respekt zeigt und gleichzeitig verantwortungsvoll handelt? Haben Sie eine ambitionierte, erfolgsorientierte Arbeitsweise? Wir laden Sie ein, Fan of the Expectional zu werden.
Mandarin Oriental ist der preisgekrnte Besitzer und Betreiber einiger der luxurisesten Hotels, Resorts und Residenzen an den auergewhnlichsten und schnsten Reisezielen der Welt. Die Hotelgruppe ist dafr bekannt, einige der begehrtesten Destinationen der Welt zu schaffen. Mandarin Oriental bietet legendren Service inspiriert von unseren asiatischen Wurzeln und stellt die Spitze der Luxuswelt dar.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Als Bartender / Baristsa sind Sie fr die folgenden Aufgaben verantwortlich :
- ein gutes Verstndnis des Konzepts und des Speisen- und Getrnkeangebots der Verkaufsstelle haben und in der Lage sein, diese den Gsten mndlich zu erklren
- Kenntnisse im Mischen und Abstimmen von Zutaten, um eine herausragende Auswahl an kreativen Cocktails, alkoholfreien Getrnken, Kaffee, Tee, Spirituosen, Bieren und Weinen anbieten zu knnen, sowie die Fhigkeit, alle Getrnke gem den vorgegebenen Standards zu garnieren und ihre Eigenschaften zu erklren.
- Kaffeemaschinen, Mhlen und andere Gerte effizient zu bedienen
- Herstellung einer Vielzahl von Kaffee- und Espressogetrnken, einschlielich Lattes, Cappuccinos und Spezialgetrnken
- Befolgen von Rezepten und Prsentationsstandards fr alle Getrnke
- Halten Sie den Kaffee- und Barbereich sauber, organisiert und gut bestckt
- Richten Sie tglich den Bartresen und den Barbereich ein, um sicherzustellen, dass die Mise en Place und alle anderen erforderlichen Zutaten und Gerte so vorbereitet sind, dass sie so effizient wie mglich arbeiten.
- Tgliche Reinigungsarbeiten durchfhren und sicherstellen, dass alle Gerte ordnungsgem gewartet sind
- sicherstellen, dass alle Getrnke, wie z. B. Weine oder Sfte, frisch und in einwandfreiem Zustand sind und serviert werden knnen
Profil Als Bartender / Barista erwarten wir von Ihnen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausdrucksfhigkeit, Aufgeschlossenheit und Teamgeist
- Schriftliche und mndliche Kommunikationsfhigkeit - die Gste kommen sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback zu Ihnen
- Hohes Qualittsbewusstsein und ein Gespr fr Trends
- Gute IT-Kenntnisse, Kenntnisse des Infrasys-Kassensystems und des SevenRooms-Buchungssystems sind von Vorteil
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
- Belastbarkeit und Flexibilitt - Ihre Ttigkeit umfasst auch Nacht-, Wochenend- und Feiertagsschichten
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten Unser Engagement fr Sie:
- Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme fr die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln knnen.
- MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gnnen. Als Mitglied der knnen Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose bernachtungen und zustzlich attraktive Zimmerpreise fr Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheit & Wellness fr Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
- Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Husern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.
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