Produktionskoch (m/w) 100% im Tagesdienst von Montag-Freitag

Konolfingen , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: Customer Service & Support

Requirements: German
Company: Schloss Hnigen
Region: Konolfingen , Berne

Das Schloss Hnigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Bankettrumlichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zhlt zu den fhrenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort fr inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare, Konferenzen und Workshops.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Sie sind fr die Organisation, Zubereitung sowie Umsetzung des Businesslunch-Bffets verantwortlich.
• Sie untersttzen die Posten in der Produktion fr Bankette/Seminare sowie fr den la Carte Bereich.
• Vertretung bei unvorhergesehenen Abwesenheiten im Abenddienst.
• Sie untersttzen das ausgezeichnete Betriebsklima mit Ihrem empathischen Auftreten sowie Mitgestaltung des gesamten Kchenangebotes.
• Sie pflegen einen sorgfltigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.

Profil

• Sie verfgen ber eine abgeschlossene Lehre zum/ zur Koch/Kchin und bringen vorzugsweise Erfahrung aus renommierten Betrieben mit.
• Sie kochen kreativ und beherrschen das Grund-Handwerk aus dem Effeff.
• Sie sind ein/e innovative/r Fachmann/frau, dem/der ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein eingeschworenes Team wichtig sind.

Wir bieten

• Tagesdienst von ca. 08.00-17.30 Uhr (MO-FR)
• Regionalitt, saisonale Produkte und Nachhaltigkeit stehen im Vordergrund.
• Grosse Selbststndigkeit und Entwicklungsmglichkeiten in einem jungen Team mit viel Mglichkeiten eigene Ideen einzubringen.
• Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung.
• Betriebsferien ber Weihnachten / Neujahr

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