Requirements: German
Company: Remimag Gastronomie AG
Region: Birrwil , Argovia
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
Seit ber 40 Jahren prgt die Remimag AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.
Die spektakulre Schifflnde umfasst ein Restaurant mit rund 100 Pltzen, einen Saal fr ca. 100 Gste sowie eine Terrasse mit weiteren 150 Sitzpltzen. Eine gepflegte regionale und mediterrane Kche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes. Im November 2015 haben wir den Best of Swiss Gastro Award in der Kategorie Classic gewonnen.
Deine Bhne
Als Sous Chef oder Chef de Partie m/w 100% wirst du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du hast die Mglichkeit unbefristet oder befristet von April bis September 2025 bei uns zu wirken. Du arbeitest mit dem 9-kpfigen Team und bist somit Bestandteil der 29-kpfigen Schifflnde-Crew. Deine Leidenschaft fr die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Deine Aufgaben
- Untersttzung des Kchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten Kchenstandards.
- Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfltigen kalten und warmen Gerichten.
- Sicherstellung der Qualittskontrolle gemss den Betriebsanforderungen.
- Koordination und Abstimmung der tglichen Aufgaben mit dem Kchenchef.
- bernahme der Verantwortung fr die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Kchenbetrieb zu gewhrleisten.
- berprfung und Vorbereitung fr das Mittags- und Abendgeschft.
- Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um hchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.
- Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfhigen Kche.
Was Du Mitbringen Solltest
- Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemssen Fhigkeiten und Kenntnissen
- Umfassende Erfahrung in smtlichen Bereichen der la carte Kche, von der Vorspeise bis zum Dessert
- Starke Sozialkompetenz und effektive Fhrungsfhigkeiten
- Ausgeprgte Kundenorientierung und Professionalitt, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
- Stark ausgeprgtes Bewusstsein fr Qualitt und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt
Was Wir Bieten
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- 30% Ermssigung fr bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
- Vitalprmie, 2x jhrlich
- Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhltst du sieben zustzliche Loyalittstage.
- Vermittlungsprmie, bis zu CHF 3''000 fr erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
- Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
- Personalzimmer vorhanden
Mach Den Nchsten Schritt
Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto. Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Hotel Restaurant Schifflnde werden kannst. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
- Ali Teke
- Kchenchef
- +41 62 772 11 09
Meisterschwanden, Aargau, Switzerland 1 month ago
Chef de Partie Saucier (m/w/d) Festanstellung
Chef de Partie Tournant (m/w/d) Festanstellung
Koch/Kchin | Chef de Partie | Entremetier 60-100%
Egerkingen, Solothurn, Switzerland 2 months ago
Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Festanstellung
CHEF DE PARTIE wird gesucht im Restaurant Sonnenberg (A)
#J-18808-Ljbffr