Requirements: Italian
Company: Restworld
Region: Florence , Tuscany
Aiuto Cuoco Per Ristorante In Collina Luogo di lavoro: EmpoliDescrizione"Oltre il giardino", ristorante situato a Panzano in Chianti, tra Firenze e Siena, appartenente al circuito Restworld, alla ricerca di 2 Aiuto cuoco da inserire nel proprio staff.Il locale si trova sulle colline del Chianti, e propone piatti locali della cucina toscana, realizzati nel rispetto delle tradizioni e delle antiche ricette, accompagnati da unampia selezione di vini.Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo ed interessato a intraprendere un percorso di crescita.Le attivit da svolgere saranno principalmente legate al supporto allo chef nella preparazione dei piatti.Vista la posizione necessario essere automuniti o autonomi negli spostamenti.ContrattoContratto a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.Impegno full time su turni unici, dalle 8 alle 16 oppure dalle 16 alle 24, con due giorni di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sar da valutare in base all''esperienza, il range di partenza sar 1400-1600 netti, sulle 14 mensilit.Cosa offre l''aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiPreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiGarantire la pulizia dell''area di lavoroPrimi piattiSecondi piattiRispettare le porzioni standardIdentificare le propriet nutrizionali degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Empoli