Requirements: German
Company: sterreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH
Region: Vienna , Vienna
Wir, die sterreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehrig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere ber 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich tglich in 60 Betrieben in sieben Bundeslndern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gste (berwiegend Studierende) an uns stellen.
Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um hchste Qualitt zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (sterr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der sterreichische Aktionsplan fr eine nachhaltige ffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem fhrenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden in allen operativen Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung sowie Frderung ihrer fachlichen Entwicklung
- Leitung und Umsetzung von Vernderungsprojekten in enger Zusammenarbeit mit der Geschftsfhrung und den Teams an den Standorten
- Optimierung der Arbeitsablufe durch die Entwicklung und Implementierung effizienter Prozesse, klarer Strukturen und Standards
- Aktive Mitwirkung und Vorbildfunktion bei der Umsetzung von Projekten, praxisorientiertes Arbeiten, tatkrftiges Anpacken und entschlossenes Vorantreiben von Vernderungen
- Sicherstellung der gastronomischen Qualitt durch kontinuierliche Prozessoptimierung und Frderung einer positiven Arbeitskultur
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich F&B-Management oder Gastronomie sowie nachweisbare Erfolge in der Leitung, Strukturierung und Organisation von Teams, bevorzugt im Bereich Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Ausgeprgte Fhigkeit, Arbeitsprozesse zu strukturieren und effizient zu gestalten
- Sie knnen Mitarbeitende begeistern, motivieren und Vernderungsprozesse nachhaltig verankern, und berzeugen dabei mit Empathie, Kommunikationsstrke sowie einem kooperativen Fhrungsstil
- Freude an einer dynamischen Ttigkeit, die sterreichweit an verschiedenen Standorten stattfindet
- Sehr gute Computerkenntnisse sowie Deutschkenntnisse mindestens auf C1-Niveau (in Wort und Schrift)
- Gestaltungsspielraum durch die aktive Mitwirkung an der Neuausrichtung eines etablierten Unternehmens
- Entwicklungsmglichkeiten durch abwechslungsreiche Ttigkeiten und vielfltige Fort- und Weiterbildungsmglichkeiten
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team, das die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung gestalten mchte
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem Unternehmen im Wandel
- Ein engagiertes und motiviertes Team, das Ihre Leidenschaft fr Qualitt und Fortschritt teilt
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 3.400 brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden an 5 Tagen in der Woche. Abhngig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur berzahlung.)
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