Responsabilidades
Realizar visitas de asesoramiento de APPCC en establecimientos e industrias alimentarias
Toma de datos para realizacin de programas APPCC y prerrequisitos de higiene e implementacin de los mismos
Toma de muestras de alimentos, aguas y superficies para anlisis de laboratorio
Imparticin de cursos de calidad y seguridad alimentaria
Requisitos
Titulacin en veterinaria, biologa, nutricin o tecnologa de los alimentos
Experiencia en las actividades descritas
Conocimientos de ofimtica
Carn de conducir