Requirements: French
Company: R Interim Tarbes, Groupe Triangle Solutions RH
Region: Ger , Nouvelle-Aquitaine
Votre agence R INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes recrute pour le compte de son client un CHEF DE CUISINE H/F.
Rattach au Directeur du Site ou Chef Grant, vous avez en charge la production alimentaire et d''assurer la satisfaction et la fidlisation de vos convives travers la qualit gustative et visuelle de vos prestations.
MISSIONS :
- Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre exprience de chef de cuisine
- Vous tes co-responsable de la mise en oeuvre d''une relation de qualit avec les convives.
- Vous tablissez vos menus en lien avec une ditticienne ainsi que votre chef grant
- Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualit.
- Vous tes enfin garant de la mise en oeuvre et du respect des processus " qualit" au sein de votre tablissement ( HACCP, certification).
- Vous aurez la charge d''encadrer, de former, d''organiser et coordonner le travail de votre quipe compose.
- Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denres alimentaires.
- Vous participer l''optimisation du cot matire et la bonne gestion du matriel.
Issu(e) d''une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possdez une exprience russie sur un poste quivalent.
Vous tes une personne de terrain, dot(e) d''un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
Vous avez une excellente maitrise des techniques culinaires, des rgles d''hygine.
Vous avez un got prononc pour la cuisine de qualit et les produits frais.
Vous tes l''aise avec la gestion d''quipe. Ce poste vous correspond? Alors, n''hsitez pas ! Postulez ou venez nous rencontrer directement l''agence R INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes, 1 Av Bertrand Barre.
REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre mtier : Trouver l''accord parfait entre vos comptences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des quipes proches de vous animes par la mme volont : recruter des talents. Et si c''tait vous ?...