Requirements: German
Company: TN Switzerland
Region: Stettfurt , Thurgovia
Mitarbeiter*in Qualittskontrolle Labor, Stettfurt
Seit ber 120 Jahren stellt unser Kunde am Standort Stettfurt (TG) frische Backhefe her. Heute ist sie die einzige in der Schweiz verbleibende Hefeproduzentin, die aus der mit Stammhefe beimpften Melasse verkaufsfertige Backhefe herstellt. Dem altbekannten Naturprodukt verpflichtet, ist sie bestrebt, Tradition mit Innovation zu verbinden.
Gesucht wird per sofort oder nach Vereinbarung:
Mitarbeiter*in Qualittskontrolle Labor
Ihr Aufgabengebiet:
- Hygienische Entnahme und Erfassung von Analyseproben von Rohstoffen, Halb- und Fertigprodukten sowie von Substraten bei z. B. Wareneingang, laufender Produktion und im Lager
- Durchfhrung und Dokumentation von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Analysen von Rohstoffen, Halb- und Fertigprodukten sowie von Substraten
- Herstellung von Nhrmedien, Lsungen und Untersuchungsmaterialien
- Beschaffung von Chemikalien und Verbrauchsmaterialien fr das Labor
- Aufbereitung und Versand von Proben
- Erstellung von Analysezertifikaten
- Freigabe von Halbfabrikaten anhand von Analyseresultaten
- berprfung der Personalhygiene mittels Abklatschproben
- Durchfhren von Reinigungskontrollen und Freigabe von Produktionsanlagen
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des QM-Systems
- Durchfhrung und Dokumentation von mikrobiologischen Untersuchungen an Anlagen, dem Produktionsumfeld und von Betriebsmitteln
- Verantwortlichkeit fr die berwachung der Prfmittel
- Durchfhrung und Dokumentation interner Audits
- Betreuung und Schulung der Produktion in Qualittsbelangen
- Mitarbeit und Teilnahme an internen- und Kundenaudits
Ihr Profil:
- Grundausbildung (z. B. Lebensmitteltechnologe EFZ, Chemielaborant EFZ) oder mehrjhrige Berufserfahrung in der Laborarbeit (idealerweise im Lebensmittelumfeld)
- Hohes Qualittsbewusstsein
- Kenntnisse von gngigen Laborverfahren fr mikrobiologische Analysen
- Bereitschaft, neue Labormethoden zu lernen und umzusetzen
- Natrliche Autoritt und Durchsetzungsvermgen
- Sicherer Umgang mit IT-Anwendungen, Kenntnisse zu ERP-Systemen und LIMS erwnscht
- Gute Kommunikationsfhigkeiten und Freude an Teamarbeit
- Selbstndige, strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fahrausweis Kategorie B
Ihre Bewerbung:
Bitte bewerben Sie sich online. Fr weitere Informationen zur Stelle wenden Sie sich bitte an Ihren Gi-Berater, Nicolas Keller, MSc Biochemie (+41 76 471 68 09).
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