Requirements: Italian
Company: Ali Professional
Region: Olbia , Sardinia
Ali Professional Divisione Lifestyle ricerca per conto di un rinomato ristorante situato nel cuore di Porto Cervo, le figure di: Camerieri/e & Cuochi/e Unisciti al team di un ristorante di prestigio e fai parte di un''esperienza culinaria di alto livello, dove ogni dettaglio conta! Offriamo un''opportunit unica per chi ama il mondo dell''ospitalit e della cucina di qualit.Responsabilit principali:In Sala:Accogliere e assistere i clienti con calore e professionalit, creando un''atmosfera accogliente e memorabile.Gestire i tavoli, prendere gli ordini e supervisionare il servizio, garantendo un''esperienza senza intoppi.Consigliare i clienti sui piatti e suggerire abbinamenti di vini e men per un''esperienza gastronomica completa.Coordinare il servizio e lavorare a stretto contatto con il team di sala per garantire un servizio impeccabile.Curare la disposizione dei tavoli e la pulizia della sala, mantenendo sempre l''ambiente elegante e impeccabile.In Cucina:Supportare la preparazione dei piatti, seguendo con attenzione le indicazioni dello chef e rispettando gli elevati standard di qualit.Assicurarsi che gli ingredienti siano freschi, ben organizzati e pronti per la preparazione dei piatti.Collaborare con il team di cucina per garantire che ogni piatto sia servito con la massima cura, puntualit e perfezione.Requisiti:Esperienza pregressa, anche minima, in ruoli come Chef de Rang, Commis di Cucina, o in altri ruoli di sala e cucina in ristoranti di alta qualit.Conoscenza delle dinamiche di servizio di sala e preparazione dei piatti in cucina.Capacit di multitasking e di lavorare sotto pressione con un sorriso!