In der Ausbildung zur Fachkraft fr Fruchtsafttechnik (m/d/w) lernst Du Obst- und Gemsesfte herzustellen. Als Ausgangs-stoffe verwendest du frisches Obst und Gemse sowie Fruchtsaftkonzentrate und Wasser. Du mischst weitere Zutaten wie Aromastoffe, Zucker und Wasser zu. Schlielich fllst Du den fertigen Saft in Flaschen (Glas oder PET) oder Karton ab.