Du lernstsmtliche Stationen einer modernen Bierproduktion kennen: Vom Sudhaus ber den Gr- und Lagerkeller, von der Filtration bis hin zur Abfllung einschlielich des Laborbereichs. Von Anfang an arbeitest du in deinem Aufgabenbereich mit und lernen dessen Anforderungen aus erster Hand kennen. Du erlernstdie Beurteilung von Rohstoffen, die Herste