Notre agence Camo Emploi de Sarreguemines recrute pour son client, spcialis dans l''accueil et l''hbergement de vacanciers, un CHEF DE CUISINE H/F afin de renforcer ses quipes.
Dans le cadre de cette mission, vous tes amen :
Issu d''une formation en restauration, vous justifiez d''une exprience russie et significative de min. 6 mois sur des fonctions similaires.
Passionn par le mtier et vritable chef dorchestre en cuisine, vous matrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Capable de vous adapter diffrents tablissements, vous tes apte laborer des menus, respecter les rgimes alimentaires et assurer la gestion des stocks ainsi que des dpenses.
Vos qualits managriales ainsi que votre sens de lorganisation vous permettent de coordonner efficacement le travail de votre quipe.
Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les rgles dhygine et de scurit.
Dynamisme, rigueur, et ractivit sont des atouts indispensables pour rpondre efficacement aux exigences du mtier.
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