Requirements: French
Company: BOULANGERIE ANGE
Region: Miramas , Provence-Alpes-Cte d''Azur
Entreprise :
Venez composer notre quipe de choc de la boulangerie Ange situ MIRAMAS pour prparer votre CAP Boulangerie.
Vous suivrez un CAP en alternance au sein d''une de notre boulangerie au choix sur 2 ans
Vous serez form(e) la prparation des produits proposs en boulangerie :
Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sr le bon pain.
Le mtier de boulanger a beaucoup volu et intgre dsormais, outre la prparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d''autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l''approvisionnement, stocker et contrler les matires premires.
Il doit notamment maitriser les techniques de ptrissage de la pte, la pese, connatre les techniques de faonnage, de cuisson
Plus qu''un mtier, une vocation !
Description du poste :
Venez composer notre quipe de choc de la boulangerie Ange situ MIRAMAS pour prparer votre CAP Boulangerie.
Vous suivrez un CAP en alternance au sein d''une de notre boulangerie au choix sur 2 ans
Vous serez form(e) la prparation des produits proposs en boulangerie :
Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sr le bon pain.
Le mtier de boulanger a beaucoup volu et intgre dsormais, outre la prparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d''autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l''approvisionnement, stocker et contrler les matires premires.
Il doit notamment maitriser les techniques de ptrissage de la pte, la pese, connatre les techniques de faonnage, de cuisson
Plus qu''un mtier, une vocation !
Description du profil :
Profil requis :
Le CAP Boulanger est accessible aux lves partir du niveau troisime.
Le diplme peut galement tre obtenu en un an si le candidat est dj titulaire d''un premier CAP ou bien d''un baccalaurat.
Type de contrat :
Formation en Alternance en contrat d''apprentissage
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein dveloppement qui offre des possibilits d''volution ?
N''hsitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !
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Cette annonce est poste par le sige Boulangerie Ange