Nous recherchons un(e) employ(e) polyvalent(e) en restauration rapide pour rejoindre notre quipe en alternance. Vos missions incluront la prparation des plats, le service en salle, l''accueil des clients et la gestion des stocks. Une premire exprience dans la restauration est un plus. Dynamique, motiv(e) et souriant(e), vous avez le sens du service et vous aimez travailler en quipe. Rejoignez-nous pour une exprience enrichissante dans un environnement dynamique !
OFFRE RATTACHE LA FORMATION EMPLOY POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION CHOISIR - FORMATION EN SUR UN AN Le poste est pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prvoir pour le candidat qui sera libre de choisir son cole.
- Ralisation des entres, plats chauds, snacking et desserts
- Assemblage, assaisonnement et dgustation des prparations
- Remise en temprature et cuisson minute selon la demande
- Dressage soign et esthtique des plats
- Service table ou au comptoir
- Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs
- Contrle de la propret, nettoyage des locaux et vaisselle
- Suivi de ltat des stocks et remonte dinformation
- Tri, rduction et valorisation des dchets
- Respect des rgles dhygine, scurit et ergonomie
- Prise de commande
- Service en salle
- Ralisation de la mise en place
- Gestion des encaissements
- Prparation des plats et des desserts
- Hygine et scurit alimentaire
- Maitrise de la gestion des stocks
- Communication et travail dquipe
- Maitrise des quipements de cuisine spcifiques
- Accueil et renseignement des clients
- Gestion du stress et Sens du dtail