Requirements: German
Company: Trafo Baden Betriebs AG
Region: Baden , Aargau
Das "Swiss Event Village" Trafo Baden mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion, bietet auf 4000 m und in 25 Rumlichkeiten ein hochkartiges Angebot fr Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Ausserdem fhrt das Trafo Baden Caterings und externe Events fr bis zu 2''500 Personen durch. Das Trafo Baden setzt auf Innovation in allen Bereichen und ist die erste Location in der Schweiz mit einem kompletten, digitalen Zwilling der Eventhallen.
Einleitung
Zur Verstrkung unseres Teams suchen wir ab September 2025 oder nach Vereinbarung eine(n)
Junior Sous Chef (m/w/d) fr Kongresse, Bankette, Events und Catering.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Untersttzung des Executive Chefs bei der Planung, Organisation und Durchfhrung des Kchenbetriebs, sowie bei Bestellungen und dem Warenbestand
- Zubereitung und Anrichten von Speisen unter Einhaltung der Qualittsstandards
- Verantwortung fr die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitarbeit bei der Mengestaltung
- Schulung und Anleitung von Kchenmitarbeitern
Ihr Profil
- Bist du zwischen 20 und 30 Jahre jung und hast eine kreative und knstlerische Ader? Zhlen Qualittsbewusstsein, Teamgeist, Ideenreichtum und Fhrung zu deinen Strken?
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin
- Erste Fhrungserfahrung in der Kche - idealerweise auch im Catering
- Kreativitt und Leidenschaft fr die Kche
- Teamgeist und eine offene, klare Kommunikation
- Eine gute Portion Organisationstalent und Ruhe, auch wenn es mal hektisch wird
Wir bieten
Freue dich auf:
- Du arbeitest in einem dynamischen Umfeld, trgst Verantwortung bei der Untersttzung des Executive Chefs und sorgst dafr, dass unsere Veranstaltungen einwandfrei laufen.
- Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben: ob Events fr 2 oder 2500 Personen jeder Anlass ist einzigartig.
- Du triffst auf nationale und internationale Kunden und bau dir ein weitreichendes Netzwerk mit spannenden Firmen auf.
- Du arbeitest in einem Team, das mit Begeisterung bei der Sache ist und untersttzt die Fhrung bei der Leitung des Kchenteams.
- Geniesse frische und saisonale Kche mit viel Spielraum fr eigene Kreationen.
- Bei uns gibt es keine Zimmerstunden und die meisten Wochenenden sind frei.
- Freue dich auf eine interessante Stelle, die viel Verantwortung mit sich bringt, in einem ber die regionalen Grenzen hinaus angesehenen Betrieb.
- Bei uns haben flache Hierarchien und faire Entlhnung einen hohen Stellenwert.
- Werde Teil eines lebendigen, eifrigen Teams in einer Umgebung, die tglich inspiriert.
- Unsere Unternehmenskultur legt grossen Wert auf Weiterbildung und persnliche Entwicklung. Du hast die Mglichkeit, an Schulungen, Workshops und Weiterbildungsmassnahmen teilzunehmen, um deine Fhigkeiten zu verbessern und dich in Ihrem Beruf weiterzuentwickeln.