Requirements: Italian
Company: Meraki Job
Region: Lecco , Lombardia
La nostra societ cliente una raffinata realt di ospitalit e ristorazione affacciata sul Lago di Como (nello specifico aMalgrate) che unisce accoglienza di alto livello, cucina contemporanea e attenzione al dettaglio in ogni esperienza offerta.Per questa realt siamo alla ricerca diun/a Responsabile Bar, responsabile di guidare e ispirare il team bar, coordinare lorganizzazione delle sale e curare ogni dettaglio dellesperienza cliente. Lavorerai a stretto contatto con il management per proporre eventi originali, cocktail dautore e garantire un servizio impeccabile.Principali mansioni e responsabilit:Coordinare e motivare un team di 5 bartender/barback, gestendo turni e performanceCreare, preparare e servire cocktail originali e classici con standard elevatiCurare lorganizzazione operativa del bar e delle sale, garantendo efficienza e attenzione al dettaglioIdeare e gestire eventi tematici, serate speciali e collaborazioni con brand o artistiMantenere alti standard di servizio al cliente e supervisionare la mise en place delle saleGestire gli ordini, il magazzino e il controllo qualit delle fornitureFormare il team su tecniche, ricette e cultura del bereRequisiti richiesti:Almeno6 anni di esperienzanel mondo barForte attitudine alla leadership, al problem-solving e al lavoro di squadraOttime doti organizzative, comunicative e attenzione ai dettagliPassione per lospitalit, spirito creativo e orientamento allesperienza clienteGradita conoscenza della lingua ingleseOffertaRetribuzione: 2.000 euro netti mensiliInserimento in un contesto di lusso e gourmetOpportunit di crescita professionaleSede di lavoro: Lago di Como (Malgrate)Disponibilit: full time