Requirements: Italian
Company: DISPENSA EMILIA
Region: Milan , Lombardy
Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuoredella food valley, con lobiettivo di coniugare il piacere dellabuona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. La nostraofferta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piattidella tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipicidel territorio: il tutto rigorosamente preparato e cucinato almomento per garantire ai nostri ospiti la massima esperienza digusto, in unatmosfera resa calda ed accogliente grazie allaprofessionalit delle persone del Nostro Team che giorno dopogiorno portano avanti i Valori dellAzienda : VIVACITA,SEMPLICITA'' e FRANCHEZZA. I Nostri Ristoranti sono oggi dislocatitra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Toscana, Lazio, Campania,Piemonte ed abbiamo un importante piano di sviluppo che porternuove aperture nel corso dei prossimi mesi. Per potenziamentodell''area di Milano ricerchiamo 1 figura di ASSISTANT MANAGER. ILNOSTRO PROGETTO La nostra una realt in crescita che investe sulproprio team, che crede molto nella formazione continua, nellosviluppo e nella crescita interna. Il Manager Dispensa amafortemente il lavoro di squadra, affianca i propri collaboratorinella loro crescita, gestisce il loro coordinamento per garantireil massimo dell''efficienza ed il miglior servizio possibile alcliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso ilraggiungimento degli obiettivi concordati. COSA FARAI? SaraiResponsabile del tuo Ristorante durante il tuo turno, avrai ilcompito di garantire un elevato standard di qualit del prodotto edi servizio, coordinando un team di circa 20 operatori. Nellospecifico, le tue attivit saranno: - Gestirai e organizzerail''attivit di cucina e sala - Gestirai le attivit amministrative -gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari) -Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime,predisponendo ordini e produzioni - Coordinerai il team attribuendoa ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze epredisponendo gli orari - Curerai in prima persona la selezione, laformazione e lo sviluppo del team degli operatori CHI CERCHIAMO:Cerchiamo risorse che abbiano voglia di entrare a far parte di unarealt in grande crescita, che ambiscano a sentirsi parte di unprogetto e di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.Requisiti richiesti: - 3 anni d''esperienza nella ristorazioneorganizzata in un ruolo di coordinamento - Ottima conoscenza delleattivit amministrative del punto vendita - Esperienza pregressanelle mansioni operative di sala, cassa e cucina Soft Skills: -Ottime competenze relazionali - Orientamento al risultato - ProblemSolving - Attitudine all''operativit ed al lavoro di squadra Lapresente ricerca rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell''art 27D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte lecandidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunit epromuoviamo i principi di inclusione e diversit. Candidati perquesto annuncio