Added: 2025-04-02 15:56.00
Updated: 2025-04-16 03:12.17

Bakery Technologist - Process and Product Development

Colognola Ai Colli , Veneto, Italy

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

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Requirements: Italian
Company: GEA Group
Region: Colognola Ai Colli , Veneto

Responsibilities / TasksGestione del laboratorio di analitica e linee pilotaEssere responsabile dello sviluppo di nuovi processi / ricette esplorando nuove tecnologie, materie prime innovative e/o alternative e input dei clientiLavorare sulla fattibilit e sull''implementazione di nuove attrezzature di produzione all''interno dell''aziendaOrganizzare e coordinare tutti i test negli impianti pilota, sia interni che con i clientiEssere il punto di riferimento unico di competenza dal punto di vista tecnologico sulle attrezzature di produzioneEssere responsabile dell''identificazione dei problemi con i processi di produzione disponibili e proporre soluzioniLavorare in modo trasversale per sviluppare e mantenere la documentazione tecnica e le specificheYour Profile / QualificationsLaurea in tecnologia alimentare o scienze degli alimentiPi di 10 anni di esperienza internazionale nel settore Bakery (R&D o produzione)Forte background tecnico nello sviluppo di prodotti (ricette e forma), sia dal punto di vista dell''applicazione del know-how che del processo produttivoApproccio analitico nella definizione della fattibilit e delle prove di testCapacit di lavorare sia in modo indipendente che come parte di un teamMentalit orientata al cliente e competenze interpersonaliInglese fluenteDid we spark your interest?Then please click apply above to access our guided application process.#J-18808-Ljbffr
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