Requirements: Italian
Company: Restworld Societ Benefit
Region: Rome , Lazio
DescrizioneIl ristorante pizzeria italiano Michelangelo a Eisenach (Germania), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 Cuoco capo partita. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo ed interessato a un percorso di crescita all''interno del ristorante. La risorsa si occuper della preparazioni di piatti tipici italiani, primi e secondi piatti, a base di carne e pesce, gestendo in autonomia la propria postazione. Offerti vitto e alloggio (Stanza singola in appartamento condiviso) ContrattoContratto a tempo determinato, finalizzato all''assunzione a tempo indeterminato. L''impegno full time, 6 giorni a settimana con i seguenti turni: - 11:00-14:30 - 17:00-22:00 - marted giorno di riposo Lo stipendio offerto di 2500 netti al mese e possibilit di crescita all''interno di una realt consolidata. Cosa offre l''azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell''area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Monitorare l''uso dell''attrezzatura da cucina - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Cucina di carne - Cucina di pesce - Cottura alla griglia - Primi piatti - Secondi piatti - Piatti freddi vetrinabakeca