Requirements: Italian
Company: Restworld Societ Benefit
Region: Rome , Lazio
Descrizione", Neues", Altes Zollhaus, ristorante formale a Francoforte (DE), appartenente al circuito Restworld, alla ricerca di 1 Responsabile di sala da inserire nel proprio staff. Il locale un ristorante formale unico dal fascino storico. Ristrutturato nel 2024, coniuga tradizione e ospitalit in un ambiente speciale e offre cucina italiana gourmet preparata con ingredienti di prima scelta affiancata ad una lunga carta di vini eccellenti. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti simili. Le attivit da svolgere sanno la gestione della sala, la supervisione del personale di sala, la presa delle comande e il servizio al tavolo. Necessaria la conoscenza del tedesco almeno a livello intermedio e dell''inglese a livello base. ContrattoContratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi con prospettive di assunzione a tempo indeterminato. A disposizione alloggio in camera singola a 350 al mese in alloggio in condivisione. Impegno full time, 6 giorni su 7, con turni a pranzo dalle 10:30 alle 14:30 e a cena dalle 17:30 alle 22, inclusa la pausa. Un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sar da valutare in base all''esperienza, il range di partenza sar 2000/2200 netti sulle 12 mensilit . Cosa offre l''azienda- Pasti inclusi per lo staff - Mance TOP - Alloggio Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul men del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l''apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Predisporre i tavoli - Presentazione carta dei vini - Programmare i turni - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Servire i vini - Gestire le prenotazioni vetrinabakeca