SOUS CHEF (A) wird gesucht im Restaurant Adlisberg
Zrich , Zurich, Switzerland
Type: n/a
Category: Healthcare & Pharma
Company: Segmller Collection
Region: Zrich , Zurich
Grne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente - das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schnsten Naherholungsgebiete von Zrich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemtlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zrcher und Schweizer Spezialitten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Ob zum Zmittag oder Znacht, fr Kaffee & Kuchen oder zum beliebten "Puurezmorge" im urchigen Kuhstall - wir verwhnen unsere Gste in einer herzlichen und familiren Atmosphre.
In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein persnliches und respektvolles Miteinander. Gastfreundschaft und eine offene Kommunikation sind uns ebenso wichtig wie die kontinuierliche Entwicklung jedes Einzelnen.
Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmller Collection.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir ein:
SOUS CHEF 100% (A)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Sorgfltiger Umgang mit Lebensmitteln
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Mitarbeit bei der Angebotsplanung im la carte und Bankettbereich
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Vertretung des Kchenchefs in dessen Abwesenheit
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Selbststndige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Kchenchef
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Bercksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
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Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
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Gute Deutschkenntnisse - sowohl mndlich als auch schriftlich.
Profil
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Sorgfltiger Umgang mit Lebensmitteln
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Mitarbeit bei der Angebotsplanung im la carte und Bankettbereich
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Vertretung des Kchenchefs in dessen Abwesenheit
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Selbststndige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Kchenchef
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Bercksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
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Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
Wir bieten
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Schweizer Spezialitten im grnen Naherholungsgebiet
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Lndliches Bauernhaus oberhalb des Dolders
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Persnlich gefhrtes Familienunternehmen
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Gratisparkplatz fr Mitarbeitende
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50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
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"Sommer Sportabo" fr Zrcher Badis & Jubilumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
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Individuelle Frderprogramme & Weiterbildungen
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