Requirements: German
Company: Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zrich
Region: Zrich , Zurich
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grssten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschftsttigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughfen, in Einkaufszentren und Bahnhfen. Das Geschftsfeld Zrich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Caf Bars.
Unsere Mission
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der fhrenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit ber 20 Standorten und knapp 1''000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Lndern mit rund 31000 Mitarbeitenden vertreten.
Unser gemeinsames Ziel lautet: Feeling good on the move . Unser Credo inspiriert uns tglich, es unseren Mitmenschen (und natrlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernhren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhfen und Flughfen glcklich zu machen.
Das hoch frequentierte, auf asiatische und thailndische Kche spezialisierte Asia Restaurant "The Gallery" verfgt ber 128 Sitzpltze. Neben dem umfangreichen -la-carte-Angebot bieten wir diverse Tagesmens vom Buffet sowie periodisch wechselnde Gerichte aus verschiedenen asiatischen Lndern an. Das Angebot vom authentischen Asia Buffet und ausgewhlte Spezialitten sind auch im Take-Away erhltlich.
Fr unser Restaurant The Gallery im Check-in 1 am Flughafen Zrich suchen wir per sofort einen top motivierten Koch / Kchin (m/w/d).
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Deine Aufgaben
- Du bist verantwortlich fr die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl fr die warme als auch die kalte Asiatische Kche.
- Du setzt unsere Rezepturen przise um und sorgst fr die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.
- Du bringst kreativ deine Ideen ein und untersttzt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen.
- Das tgliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist fr dich selbstverstndlich.
- Du beachtest strikt die Arbeitssicherheitsregeln (KOPAS) sowie die Standards fr Reinigungsarbeiten (HACCP).
Dein Profil
- Auf dich ist jederzeit Verlass!
- Du bist ein Teamplayer, bist dir aber auch selbstndiges Arbeiten gewhnt
- Du bist Hilfsbereit, positiv und packst tatkrftig mit an
- Idealerweise verfgst du ber eine Ausbildung zum Koch oder Kchin.
- Du lernst schnell, bist kreativ und bringst neue Ideen mit
- Du bist flexibel einsatzbar und kannst auch am Wochenende arbeiten
- Du verfgst ber gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus)
Was wir bieten
- Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
- Den fr uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und tglich frisches, gesundes Essen
- Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
- Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemss L-GAV
- Attraktive Vergnstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zrich