Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes Hotel im Zentrum von Zrich und gehrt zur inhabergefhrten Wger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und prsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemsses Unternehmen. Unseren Gsten stehen 80 geschmackvoll und grosszgig eingerichtete Zimmer zur Verfgung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarrumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung fr Anlsse bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzpltzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschftigt rund 50 Mitarbeitende.
Unser 10-kpfiges Kchenteam sucht von September bis Dezember 25 einen versierten Chef de Partie, welcher fr die Gste wie auch fr das Team wiederum eine Bereicherung ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Was wir Ihnen gerne bieten :
Aufgabenbereich:
Sie sind verantwortlich fr die Sicherstellung einer zeitgerechten und qualitativ einwandfreien Kchenleistung. Sie sind vor allem fr die Zubereitung auf dem Entermetier-& Gardemangerposten ttig und die Prsentation wie auch die Weiterentwicklung von Gerichten im la Cartebereich finden Sie spannend. Wie alle unsere Mitarbeitenden nehmen auch Sie einen wichtigen Platz in unserem Kchenteam ein und sind ein Teamplayer. Dank Ihrem Wissen und Knnen sowie mit unserer serisen Einfhrungszeit werden Sie einen wichtigen Beitrag fr den Erfolg unserer hochstehenden Kchenleistung leisten.
Anforderungsprofil:
JBG81_AT