Requirements: German
Company: HOTELIS
Region: Zug , Canton of Zug
EINFHRUNG: HOTELIS, das grsste Personalvermittlungsbro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie eine engagierte Persnlichkeit.
Der Schulbetrieb befindet sich in ZUG und wir bieten die Stelle an ab dem 14. August 2025
Koch oder Jungkoch
100%
(m/w/d)
Arbeitszeiten:
Montag bis Freitag
6.30/7.00 Uhr bis 15.30 Uhr
gelegentliche Abendeinstze
Da es sich um einen Schulbetrieb handelt, ist die Stelle damit verbunden, dass man 13 Wochen Ferien hat zum genauen Zeitpunkt wie die Schulferien.
5 Wochen sind davon bezahlt und 8 Wochen nicht UNBEZAHLT.
In dieser Zeit hat man freie Wahl in anderen Betrieben auszuhelfen.
AUFGABENBESCHREIBUNG: - Produktion der Speisen in der warmen und kalten Kche
- Gegebenenfalls auch fr Abendanlsse wie Schulfeiern und Aperos
- Mithilfe beim Anrichten an der Menstation, Aufbau und Abbau des Bffets
- Mahlzeitenausgabe whrend dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt gehrt dazu. Gegebenenfalls an der Kasse aushelfen.
- Aktive Mithilfe bei der Zusammenstellung der abwechslungsreichen Menplne und Angebotskonzeptes
- Tagesbestellungen, Warenbewirtschaftung und Inventur
- Administrative Ttigkeiten nach Bedarf
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Diverse Reinigungsarbeiten und Abwaschaufgaben gehren selbstverstndlich mit dazu
Als Koch in diesem Betrieb, sind Sie flexibel und sehr selbststndig. Vor allem aber auch gut organisiert und belastbar.
Da es sich um ein Grossbetrieb handelt, ist es essenziell, dass Sie Erfahrung haben und sich auch dementsprechend organisieren knnen in grossen Mengen zu kochen. Wir rechnen mit 300-500 Gsten am Mittag.
Sie bringen sich in das Team ein, leben eine Hands on Mentalitt, sind sich zu nichts zu schade, packen mit an und helfen mit Arbeitsablufe zu optimieren und die Effizienz in der Kche zu steigern.
ERFORDERLICHES PROFIL: Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Sie haben ein Auge fr Details, arbeiten service- und gastorientiert und legen groen Wert auf Qualitt.
Sie haben eine charmante und gsteorientierte Persnlichkeit.
Sie kommunizieren sicher in Deutsch und knnen sowohl mit Mitarbeitern als auch mit Kunden sicher und professionell umgehen.
Eine selbststndige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise bringen Sie selbstverstndlich mit.
Wir bieten Ihnen eine spannende Position in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten von
Montag bis Freitag, was in der Gastronomie selten ist.
Diese Arbeitszeiten ermglichen Ihnen eine optimale Work-Life-Balance.
Fhlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Nutzen Sie diese Chance, Teil unseres motivierten Teams zu werden und eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung unseres Betriebs zu spielen.