Real-jobs.eu: Kaderpraktikum F&B (Food and Beverage)

Requirements: German
Company: Romantik Hotel Schweizerhof
Region: Flims , Grisons

COLLECT MOMENTS NOT THINGS

Unseren Gsten schne Momente zu schenken und die Vorzge einer der schnsten, Schweizer Feriendestinationen geniessen?

Wir freuen uns mit passionierten Menschen gemeinsam besondere Momente zu kreieren. Positivitt und Leidenschaft sind uns da mindestens genauso wichtig wie Fachwissen.

Schreiben Sie uns, wir freuen uns Ihnen unser Haus zu zeigen und Sie persnlich kennen zu lernen.

Sandra Schmidt mit Familie & Team

Anstellungsart: Trainee / Praktikum

Aufgaben

Sie sind mitverantwortlich fr

die herzliche und effiziente Gstebetreuung
das Fhren einer eigenen Service Station sowie die Beratung und Bedienung unserer Halbpensions- und la carte Gste
das Training neuer Mitgastgeber und das Sicherstellen unserer Service Standards
den reibungslosen Ablauf des Belle Epoque Restaurants und der Veranda und Bar
die Kontrolle und Durchfhrung von Veranstaltungen und den reibungslosen Ablauf von Events, Seminaren und Hochzeiten

Sie erhalten Einblick in

die Fhrungsaufgaben in einem F&B Bereich aus der Sicht der Restaurationsleitung
die Dienstplangestaltung im Service unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
das Zeiterfassungssystem Mirus nach L-GAV Vorgaben
die Schnittstelle zwischen Eventmanager & Service
alle Aufgaben und Meetings, welche erforderlich sind in Vorbereitung auf Veranstaltungen, die Kontrolle davor und Durchfhrung, sowie die Endabrechnungen
Inventuren
Bestellungen

Profil

Ihre Skills

Sie sind eingeschrieben an einer Schweizer Hotelfachschule
Sie besitzen eine fundierte Grundausbildung in der Gastronomie
Sie bringen fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse mit
Sie besitzen eine hohe Serviceorientierung und ein hohes Mass an Flexibilitt
Sie sind eine engagierte, selbstndige und teamorientierte Persnlichkeit
Sie haben ein professionelles Erscheinungsbild, sowie tadellose Umgangsformen

Wir bieten

Warum zu uns in den Schweizerhof

Wir sind ein dynamisches Hotel mit ber hundertzwanzigjhriger Familientradition
Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschnen Destination Flims Laax Falera mit unzhligen Freizeitmglichkeiten
Interessante Benefits und Vergnstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen fr die Bergbahnen und Sonderkonditionen fr bernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic Hotels
Es erwartet Sie eine familire Arbeitsatmosphre mit Respekt und Wertschtzung
Jahrespraktikum mit spannenden Einblicken in die Leitung eines Serviceteams

JBG81_AT

Kaderpraktikum F&B (Food and Beverage)

Flims , Grisons, Switzerland

Type: n/a

Category: Education