La Fondation Autisme Luxembourg recrute un/une
Cuisinier (m/f/x)
temps plein et sous contrat dure indtermine
pour les sites de Munshausen et Rambrouch.
Rfrence 2025.01.2025 01-15-01
Votre mission:
Gestion de lensemble des denres : commande, rception et contrle de marchandises
Veiller proposer une alimentation saine et quilibre en favorisant lutilisation de produits locaux et de saison
Elaborer les menus en tenant compte des spcificits alimentaires/intolrances des rsidents
Veiller la bonne prsentation des plats et leur bonne temprature
Matriser et mettre en pratique les normes HACCP applicables la restauration
Coordination du personnel de cuisine en troite collaboration avec le reste de lquipe
Assurer le nettoyage de l''ensemble des ustensiles et des locaux
Encadrer les personnes accueillies au niveau ducatif en quipe multidisciplinaire
Nous vous demandons:
Diplme de cuisinier reconnu au Luxembourg (DAP, CCP)
Une exprience en restauration collective est un atout.
Grande motivation pour accompagner des personnes prsentant un handicap
Engagement faire valoir les droits de ces personnes
Matrise des 3 langues nationales: luxembourgeois, allemand, franais
Flexibilit dans les heures et le lieu de travail, sens de lorganisation, rigueur, autonomie
Esprit d''quipe, aisance relationnelle, volont d''apprendre, dynamisme
Intrt pour le secteur social
Permis de conduire B et vhicule disposition
Une rponse sera donne toutes les candidatures correspondant au profil demand.
Etant donn que le salari (m/f/x) pourra tre amen travailler sur nos diffrents sites, nous prions les personnes non mobiles de ne pas postuler.
Nous vous offrons:
Un travail autonome et responsable dans un environnement en constante volution
Une formation spcifique la prise en charge des personnes prsentant de lautisme
Une participation active llaboration dun nouveau concept et la recherche de la qualit du service prest
Un travail dans une ambiance agrable
Les documents suivants sont ncessaires afin que votre dossier soit considr comme complet :
Curriculum vitae
Lettre de motivation
Diplme (et le cas chant la reconnaissance dquivalence du diplme)
Casier judiciaire (LUX : N3, 4 et 5 / BE: n 595 et 596.2 / FR: n3 / DE:Fhrungszeugnis)
Les candidats intresss sont pris de postuler directement sur notre site web: www.fal.lu, Rubrique Employeur .