Requirements: German
Company: Restaurant Scheitlinsbchel
Region: St. Gallen , St. Gallen
im Restaurant Scheitlinsbchel
Geniessen Sie bei uns die atemberaubende Aussicht ber die Stadt St.Gallen bis zum Bodensee. Sie knnen auf unserer Gartenterrasse die Sonne geniessen oder den khlenden Schatten der Kastanienbume, wenn es im Sommer richtig heiss wird. Einen geschtzten Platz unter freiem Himmel finden Sie auf unserer Terrasse ebenso. Im berdachten Bereich ist es auch bei wechselhaftem Wetter und bei Regen herrlich.
Einleitung
MONTAG DER SCHLIMMSTE TAG DER WOCH?
KOMM ZU UNS
MONTAG DIENSTAG RUHETAG
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Du kannst
- Vorbereiten und Zubereiten von Speisen nach Rezepturen und Vorgaben.
- Anrichten der Speisen auf dem zugeteiltem Posten
- Andere Mitarbeiter Untersttzen
- Durchfhrung der Tglichen Mice-en-Place Arbeiten fr einen reibungslosen Ablauf whrend des Services
- Kontrolle und berprfung der Qualitt der angelieferten Waren
- Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmittel unter Einhaltung der Vorschriften
- Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen, Gerten und Werkzeugen
- Aufstellung von Rezepturen inklusive Zubereitungsgrundlagen
- Sicherstellung einer gesunden Mitarbeiterverpflegung
- Umsetzung des betrieblichen Entsorgungskonzepts
- Strukturierte und Saubere Arbeitsweise, auch unter Zeitdruck
- Schnelle Eintscheidungsfhikeit bei unerwarteten Herausforderungen whren des Services
- Sicherstellung der hohen Qualitt von Speisen nach den Standards des Betriebes
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Sorgfltiger Umgang mit Lebensmittel, Gerten und Materialien um Verluste und Schden zu vermeiden
- Untersttzung bei der Einhaltung des Budgets fr die Kche (zb. Durch Kostenefizientes Arbeiten)
- Fr die Organisation und den Ablauf auf dem Zugeteilten Posten
Du bist
- ein Team player
- kommunikativ
- ein frhlicher Mensch
- selbststndig
- Stressresistent
- gestaltest anderen gerne eine schne Erinnerung
- erfahren im Gastgewebe
Wir bieten
- Abwechslungsreiche Ttigkeiten
- gratis Parkplatz
- Junges Umfeld
- guter Teamzusammenhalt
- moderne Infrastruktur
- Fixer Ruhetag
Wir sind
- ein junges, dynamisches Team
- haben viel Herzblut
- immer offen fr neue Ideen
- klassisch, modern angehaucht
- die, die den Gsten ein schnes Erlebnis bieten mchten