Requirements: Italian
Company: Manpower LA SPEZIA Kennedy
Region: La Spezia , Liguria
hotel
Ricerchiamo per importante hotel sito a La Spezia una risorsa da inserire come
CUOCO CAPOPARTITA.
La figura richiesta si occuper di:
- Preparare e presentare piatti seguendo le ricette standard dell''hotel.
- Supervisionare e coordinare il lavoro della brigata di cucina.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborare con altri dipartimenti per garantire un servizio eccellente agli ospiti.
Orario di lavoro: full time, 40h alla settimana.
Luogo di lavoro: La Spezia (SP).
Inquadramento e livello commisurati in base all''esperienza lavorativa.
-Esperienza comprovata come cuoco capopartita, preferibilmente in hotel o -strutture di alta qualit. Capacit di lavorare in un ambiente dinamico e di mantenere la calma sotto pressione. -Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie. -Ottima capacit organizzativa e attenzione ai dettagli. by helplavoro.it