Requirements: Spanish
Company: Pierre & Vacances Espaa
Region: Girona , Catalonia
Buscamos un/a Chef que transforme cada plato en una obra maestra en nuestro Hotel Port Salins 4* en Empuriabrava!Te apasiona la cocina de calidad? Disfrutas innovar y liderar equipos culinarios con pasin? Quieres ser el corazn de la experiencia gastronmica de nuestros clientes? Entonces este es tu lugar!Qu hars en tu da a da?Sers el responsable de la cocina, asegurando la excelencia en cada elaboracin y presentacin.Planificar buffets, mens y precios en coordinacin con el equipo corporativo de FB.Liderars y coordinars al equipo de cocina, motivando con el ejemplo y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.Gestionars pedidos, inventarios y control de costes, garantizando la rentabilidad sin perder la calidad.Velars por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.Participars activamente en la mejora continua de los procesos, aportando ideas, innovacin y criterio profesional.Lo que te ofrecemos:Incorporacin inmediata a un proyecto con identidad propia y visin de futuro.Condiciones econmicas competitivas, segn tu perfil y experiencia.Desarrollo profesional en una compaa slida que apuesta por el talento.Un entorno dinmico y multicultural donde cada da trae nuevos retos.Descuentos exclusivos en nuestros alojamientos.Formacin continua, herramientas de mejora y participacin en proyectos innovadores dentro del programa Pierre Vacances Benefits.Qu estamos buscando?Residencia en la zona, Empuriabrava.Experiencia consolidada como Chef o Jefe/a de Cocina, especialmente en hoteles o restauracin organizada.Capacidad de liderazgo, organizacin y resolucin.Pasin por la cocina, atencin al detalle y orientacin a la satisfaccin del cliente.Conocimiento en cocina mediterrnea, internacional y tcnicas actuales.Habilidades comunicativas y actitud proactiva.nete a Pierre Vacances y lidera nuestra propuesta gastronmica en Hotel Port Salins 4*!Cada plato ser un viaje, cada servicio una experiencia, y t, el artfice del sabor que nos distingue.