Company: Nicolaus
Region: Ostuni , Apulia
Il Gruppo Nicolaus alla ricerca di un/una Pizzaiolo/a appassionato/a per unirsi al nostro team culinario e deliziare i nostri ospiti con pizze autentiche e creative. Siamo un''azienda leader nel settore dell''ospitalit, impegnata a offrire esperienze eccezionali e sapori indimenticabili ai nostri clienti. Descrizione del Ruolo del Pizzaiolo Cerchiamo un/una Pizzaiolo/a motivato/a e creativo/a con esperienza nella preparazione di pizze tradizionali e innovative. Questa figura sar responsabile della realizzazione di pizze di alta qualit, utilizzando ingredienti freschi e tecniche culinarie artigianali. Responsabilit Principali Preparare una variet di impasti e ingredienti per le pizze secondo le ricette del nostro menu. Assicurare la cottura perfetta delle pizze utilizzando forni tradizionali e moderni. Collaborare con il team di cucina per garantire la massima qualit e presentazione dei piatti. Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare in conformit con le normative vigenti. Adattare ricette esistenti e svilupparne di nuove per soddisfare le esigenze dei clienti. Requisiti Richiesti Esperienza comprovata come Pizzaiolo/a in ristoranti o Strutture Alberghiere. Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura delle pizze artigianali. Capacit di lavorare in un ambiente veloce e sotto pressione, mantenendo attenzione ai dettagli. Flessibilit a lavorare su turni, compresi i fine settimana e i giorni festivi. Buone capacit di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra. Competenze Tecniche e Personali Creativit nel proporre nuove idee culinarie e presentazioni di pizze. Abilit nel gestire le forniture e monitorare gli standard di qualit degli ingredienti. Proattivit nellapprendere e adattarsi a nuove tecniche e tendenze culinarie. Passione per l''ospitalit e l''offerta di esperienze culinarie eccezionali. Se sei un/una Pizzaiolo/a appassionato/a e desideri far parte di un team dinamico e dedicato nel settore dell''ospitalit, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione attraverso il nostro portale online. Siamo entusiasti di conoscerti! #J-18808-Ljbffr