Agence d''emploi gnraliste base en Charente, plus prcisment sur Cognac.
Cognac Intrim vous accompagne dans votre qute professionnelle.
Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du btiment, et de l''industrie technique.
Description du poste
RECHERCHE : Sous-Chef Excutif
Lieu : Cognac
Salaire : 2100 brut 3100 brut
Prise de poste : Ds que tu es prt(e) briller en cuisine !
tablissement : Brasserie de renom
Ton rle : essentiel. Ton impact : immdiat.
En tant que Sous-Chef Excutif , tu es le relais du chef en cuisine , le garant du bon droulement des services et de la cohsion dquipe.
Tu es l pour manager, inspirer, organiser , et surtout, cuisiner avec exigence et passion.
Ce que tu vas faire chez nous :
Superviser la brigade avec rigueur et bienveillance
Grer les mises en place, les envois, les commandes, les fiches techniques
tre force de proposition sur la carte et les suggestions
Former, motiver et faire monter lquipe en comptence
Maintenir les normes dhygine et la qualit constante des plats
Ce que nous toffrons :
Une cuisine exigeante mais accessible , o le produit est roi
Un Chef qui fait confiance et qui donne la place dexister
Une quipe dynamique et soude
Un cadre de travail soign et une ambiance humaine
Un salaire la hauteur de tes comptences + primes possibles
Tu veux faire partie de laventure ?
Envoie-nous ton CV ou viens directement nous rencontrer en cuisine (on est toujours content davoir un coup de main et un bon change !)
Profil recherch
Ce quon recherche chez toi :
Exprience solide en tant que chef de partie confirm(e) ou sous-chef
Exemplarit, organisation, esprit dquipe
Matrise technique et envie de transmettre
Capacit grer la pression avec calme et efficacit
Une vraie passion pour le mtier